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越後牛の魚沼カレー

親戚から貰ってから食べるのを忘れていた越後牛の魚沼カレー
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レトルトパックのカレーは食べるが缶詰製のカレーは初めてかも?

パッケージにはしっかりと「新潟県産黒毛和牛(にいがた和牛)使用」の文字が。
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この文字だけで食欲をそそるが味の方はどんなもんか。期待が膨らむ。

で、鍋でコトコトとじっくり温めて出来たのがコレ↓
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画像を見てわかるように結構コッテリしてる。
お好みで水など入れてカレールーを薄めるのも良いのだろうが今回は何も細工せずにありのままで。

そしてカレーの中に入ってる牛肉がこんな感じ。
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想像していたよりは肉の大きさは小ぶりだったが量は申し分なし。
で、味の方は中辛でコクを感じて美味だった。
何よりも凄いのが大抵カレーを食べると後から胃がもたれたりするのだが、それが全く無かった。
最初にできた時に覚悟をしていただけにやや拍子抜けw

普段はあまり食べないカレーだがこれなら月1でも大丈夫かも!?
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by sagamicon | 2010-09-17 16:38 | 食べもの関連